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Agaric champêtre : (Agaricus campestris)
Cette espèce de Psalliotes (Agarics) est l'espèce qui sans doute illustre le mieux l'expression populaire « pousser comme un champignon ». Après une bonne pluie de printemps ou d'automne chauds, les prairies pâturées, les pelouses, les bords des chemins et même les aires de repos d'autoroutes se tapissent soudainement de ces champignons blancs. Suite>>>
Champignon de Paris : (Agaricus bisporus)
Le champignon de Paris ou champignon de couche est le champignon le plus cultivé dans le monde. En France la culture est réalisée en sous-sol dans des caves ou galeries anciennes creusées dans le sol, comme c'était le cas dans la région parisienne (d'où son nom). Suite>>> Psalliote des jachères : (Agaricus arvensis)
Cette espèce de Psalliotes (Agarics) est une espèce de printemps et
d'automne. La Psalliote des jachères se rencontre dans les prairies pâturées,
les parcs, les jardins, les clairières, ou en lisière des bois. Elle vient
souvent en groupe ou en cercle, dessinant alors de beaux «ronds de sorcière»,
et orne les prés de boules blanches, lisses et satinées au toucher, rappelant la
peau de chamois.
Suite>>> Psalliote macrospore : (Agaricus macrosporus)
Cette espèce de Psalliotes (Agarics) de grande taille pousse en automne, soit en solitaire, soit regroupée en larges cercles. Elle vit en lisière des bois de feuillus, dans les pâturages et parfois même près du littoral. On reconnaît aisément les Agarics (auxquels appartient le célèbre Champignon de Paris, Agaricus bisporus) à leur chapeau blanc, leurs lames libres, roses et rayonnantes virant au marron à maturité, et leur anneau membraneux autour du pied. Suite>>> Agaric des bois : (Agaricus silvicola)
Cette espèce de Psalliotes (Agarics) très commune en automne dans les
bois de feuillus et de conifères, belle espèce blanche se caractérise par
sa forte odeur d'anis.
Suite>>> Psalliote jaunissante : (Agaricus xanthoderma)
Cette espèce de Psalliotes (Agarics) se rencontre en abondance de juillet à octobre dans les sous-bois clairs de feuillus et de conifères, mais aussi dans les lisières, les parcs et les jardins. Elle vient indifféremment sur terrains calcaires ou siliceux. Suite>>> ---
Les
Psalliotes (Agarics) |
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