Salmonidés n. m. pl.
Famille de Poissons osseux groupant les saumons, les truites, les corégones, les
ombles et les ombres
Truite
Truite (Salmo trutta)
Jusqu'à
50 cm en rivière. Se nourrit d'insectes et d'amphibiens. Torrents très oxygénés,
jusqu'à 2500 m. Présente dans les cours d'eau et majorité des lacs du Parc.
Pêche autorisée à partir de 20 cm. Les flancs de la truite fario sont ornés de
taches rouges.
Omble chevalier (Salvelinus alpinus)
Jusqu'à 50 cm et 3 kg. Points jaunes sur les côtés. Lacs d'altitude jusqu'à
2600 m. Introduit dans les lacs du Parc pour la pêche. Pêche autorisée à partir
de 23 cm.
Cypriniformes n. m. pl.
Ordre de Poissons téléostéens presque tous dulçaquicoles (comprenant plus de 6
000 espèces), aux écailles généralement cycloïdes, aux nageoires ventrales en
position abdominale et à nageoire caudale homocerque. Les Cypriniformes
englobent plusieurs familles, dont celle des Cyprinidés, renfermant la carpe, le
barbeau, la tanche, etc.
Scorpaeniformes n. m. pl.
Ordre de poissons à nageoires rayonnées. Parmi les espèces communes, on trouve
la rascasse, le grondin, la lompe, le chabot ou encore le scorpène
Chabot (Cottus gobio)
Ne dépasse pas 12 cm. Grosse tête plate, grandes nageoires. Très sombre avec
marbrures jaunâtres. Actif la nuit. Vorace, mage les oeufs et alevins des autres
poissons. Chassé par la truite. Même habitat que cette dernière. Présent en
périphérie du Parc (Vésubie, Roya).