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Le fromager au travail tournant le lait dans le chaudron traditionnel

Cornillon Patrice
Fromager de montagne de Franc
e

Le site d'un jeune producteur de fromage fermier de vache
d
ans les Alpes du sud françaises.
Les traverses, 06520 Saint Dalmas Valdeblore, France

 
La vente

 

 
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       Fromagerie de St Dalmas Valdeblore : salle de venteAppréciez chez vous nos fromages emplis des saveurs de notre alpage méditerranéen...

Nous vendons directement sur l'exploitation.

Jusqu'à présent, nous écoulions tout notre fromage à domicile car nous avons des clients fidèles. Cette année, une augmentation de la production risque de nous amener à trouver d'autres moyens de vente. Peut être à des grandes surfaces (plusieurs nous ont déjà demandé de nous avoir comme fournisseur) ou dans quelques marchés locaux (nous pourrions garder le contact avec les clients, ce qui nous plaît bien...). Pourquoi pas par Internet (grâce au papa informaticien) !

 

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