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Cucurbitacéescourge n. f.
Fruit de nombreux cultivars d'espèces de Cucurbitacées. On en distingue trois groupes: les potirons et giraumons à fruits volumineux, issus de l'espèce Cucurbita maxima; les courges musquées (Cucurbita moschata) à fruits lisses, allongés, peu estimés; les citrouilles et courgettes (Cucurbita pepo) à fruits de forme et de couleur très variables. Des cultivars de gourde sont aussi appelés «courges», tandis que de petites courges décoratives portent le nom de «coloquintes». Les courges se cultivent de préférence dans des sols chauds, légers, perméables.

Histoire du potiron : le potiron (Cucurbita maxima) est originaire d'Amérique. On le consommait 7000 ans avant notre ère. Sa fleur était sacrée dans de nombreuses tribus indiennes. Il serait passé en Asie, il y a fort longtemps, accompagnant les migrations aborigènes. Légume de légendes, c'est la fameuse citrouille de Cendrillon.

Courge turban (Halloween)
Courge turban

Courges turban
Courges turban

Plantation de courges
Courges

 
Résultats de la recherche - "courge cucurbita"
Gravures_de_plantes_-_Cucurbita_citrullus.jpg
Courge : Gravures de plantes - Cucurbita citrullus
Gravures_de_plantes_-_Cucurbita_lagenaria.jpg
Courge : Gravures de plantes - Cucurbita lagenaria
Gravures_de_plantes_-_Cucurbita_lagenaria_-.jpg
Courge : Gravures de plantes - Cucurbita lagenaria -
gravure_plante_medicinale_-_cucurbita_lagenaria.jpg
Courge : gravure plante medicinale - cucurbita lagenaria
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Courge : gravure plante medicinale - cucurbita lagenaria feu officinarum

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