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champignons : Fiche du genre Clitocybes
Fiche champignons du genre Clitocybes

Les clitocybes sont des champignons basidiomycètes de la famille des tricholomatacées. Leur nom est tiré du grec kubê, "tête" (qui a donné "gouverner" ou "cybernétique") et clitos, "pente" (qui a donné...). Il s'agit donc de "têtes penchées" ou de "têtes à pentes", en référence à l'inclinaison caractéristique de leurs lames.

Le genre Clitocybe a longtemps été un fourre-tout, on parlait de "clitocybe orangé" pour une espèce maintenant reclassée dans les boletales, de "clitocybe de l'olivier", de "clitocybes laqués" pour des laccaires, etc.

Caractères principaux des Clitocybes :
- chapeau et pied ne se séparent pas,
- chapeau souvent en entonnoir,
- lames décurrentes, c'est-à-dire descendant le long du pied,
- spores blanches,
- champignons poussant sur la terre.

J'ai maintenu pour les espèces ci-dessous le classement encore couramment utilisé.

Clitocybe Blanc : (Clitocybe dealbata)

Champignon, champignons : Clitocybe blanc (Clitocybe dealbata)             Vénéneux           

Cette espèce de Clitocybes est assez commune en automne, dans les prés humides et sur les pelouses.
C'est une espèce dangereuse, au même titre que certains petits Clitocybes d'espèces voisines. Elle provoque des intoxications de type muscarinien, du nom de la substance toxique qu'elle renferme, la muscarine. Les premiers symptômes arrivent deux à trois heures après l'ingestion, suivis de vomissements, diarrhées, hypersudation et ralentissements du rythme cardiaque. Suite...

Clitocybe nébuleux : (Clitocybe nebularis)

Champignon, champignons : Clitocybe nébuleux (Clitocybe nebularis)                        

Cette espèce de Clitocybes est très commune en automne dans les sous-bois de feuillus et de conifères, où elle pousse souvent en cercle. C'est un champignon de belle taille, d'allure robuste, d'un gris bistré s'assombrissant au centre du chapeau. Il faut apprendre à bien le reconnaître car les risques de confusion avec l'Entolome livide (Entoloma lividum), plus clair et dangereux, sont fréquents.Suite...

Clitocybe odorant : (Clitocybe odora)

Champignon, champignons : Clitocybe odorant (Clitocybe odora)                        

Cette espèce de Clitocybes se distingue par son puissant parfum d'anis. Ce champignon d'un beau vert pâle et laiteux vient dès la fin de l'été et en automne, dans les litières des sous-bois de feuillus et de conifères. Il est assez répandu et vit en petites colonies. C'est un champignon comestible mais peu charnu et d'odeur entêtante. Écoeurant si on le consomme seul, il parfume en revanche agréablement une fois mêlé à d'autres espèces. Suite...

Clitocybe retourné : (Lepista inversa)

Champignon, champignons : Clitocybe retourné (Lepista inversa)                        

Cette espèce de Clitocybes se rencontre souvent en colonies, à l'automne, dans les sous-bois de feuillus et de conifères. Son appellation latine Lepista, qui signifie « aiguière », récipient profond et élégant, définit assez bien ce champignon aux formes d'abord enroulées, qui se retourne ensuite pour prendre une silhouette en vase typique. Cette espèce très commune est un comestible sans grande saveur. Son voisin le Clitocybe orangé a une chair plus savoureuse.  Suite...

Clitocybe orangé : (Hygrophoropsis aurantiaca)

Champignon, champignons : Clitocybe orangé (Hygrophoropsis aurantiaca)                        

Cette petite espèce de Clitocybes vivant en troupes quelquefois importantes se repère facilement aux multiples taches orange vif dont elle ponctue la litière des conifères. Son allure rappelle au premier abord la Chanterelle (Cantharellus cibarius), avec laquelle on peut la confondre, mais elles n'ont pas exactement la même morphologie : le Clitocybe orangé est mois charnu. Il est aussi plus tardif n'apparaissant qu'à l'automne. Suite...

Clitocybe à pied en massue : (Clitocybe clavipes)

Champignon, champignons : Clitocybe à pied en massue (Clitocybe clavipes)                        

Cette espèce de Clitocybes de modeste dimension, commune à l'automne dans les litières de conifères et de feuillus (chênes, charmes, hêtres), recherche les terrains siliceux. Son pied caractéristique en forme de massue, souvent déporté sur le côté, lui donne une silhouette difficile à confondre. C'est un comestible sans grande valeur, dont la chair est molle et élastique. Suite...


 
Résultats de la recherche - "Clitocybe"
108_-__gravure_champignon_-__clitocybe_nebularis.jpg
108 - gravure champignon - clitocybe nebularis
Atlas_des_champignons_-_clitocybe_cyathiformis.JPG
Atlas des champignons - clitocybe cyathiformis
Atlas_des_champignons_-_clitocybe_infundibuliformis.JPG
Atlas des champignons - clitocybe infundibuliformis
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Atlas des champignons - clitocybe inversa flaccida
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Atlas des champignons - clitocybe nebularis
Atlas_des_champignons_-_clitocybe_suaveolens.JPG
Atlas des champignons - clitocybe suaveolens
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Atlas des champignons - clitocybe viridis
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gravures couleur champignons - clitocybe angustissima et papillata
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gravures couleur champignons - clitocybe brumalis
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gravures couleur champignons - clitocybe candidans
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gravures couleur champignons - clitocybe cerussata
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gravures couleur champignons - clitocybe clavipes
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gravures couleur champignons - clitocybe cyathiformis
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gravures couleur champignons - clitocybe dealbata
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gravures couleur champignons - clitocybe decastes
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gravures couleur champignons - clitocybe ectypus
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gravures couleur champignons - clitocybe expallens
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gravures couleur champignons - clitocybe fragrans
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gravures couleur champignons - clitocybe fulvo-nitens
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gravures couleur champignons - clitocybe geotropus
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gravures couleur champignons - clitocybe gigantea paxillus giganteus
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gravures couleur champignons - clitocybe infundibuliformis-
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gravures couleur champignons - clitocybe infundibuliformis
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gravures couleur champignons - clitocybe insignis
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gravures couleur champignons - clitocybe inversa
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gravures couleur champignons - clitocybe laccata
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gravures couleur champignons - clitocybe lenticulosa
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gravures couleur champignons - clitocybe maxima
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gravures couleur champignons - clitocybe nebularis
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gravures couleur champignons - clitocybe ochracea
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gravures couleur champignons - clitocybe odora
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gravures couleur champignons - clitocybe opaca
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gravures couleur champignons - clitocybe pelletieri
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gravures couleur champignons - clitocybe phyllophilus
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gravures couleur champignons - clitocybe pithyophila
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gravures couleur champignons - clitocybe pulla
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gravures couleur champignons - clitocybe senilis
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gravures couleur champignons - clitocybe socialis
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gravures couleur champignons - clitocybe synopica
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gravures couleur champignons - clitocybe tornata
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Gravures italiennes de champignons - clitocybe candida bresad
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Gravures italiennes de champignons - clitocybe cartilaginea bull
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Gravures italiennes de champignons - clitocybe cinerascens bull
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Gravures italiennes de champignons - clitocybe conglobata vittad
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Gravures italiennes de champignons - clitocybe connata schum
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Gravures italiennes de champignons - clitocybe geotropa bull
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Gravures italiennes de champignons - clitocybe infundibuliformis fr
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Gravures italiennes de champignons - clitocybe nebularis batsch

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