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      Amanite engainée variété fauve     


 


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Amanite des Césars
Amanite citrine
Amanite engainée variété fauve
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Amanite épaisse
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Amanite ovoïde
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Amanita fulva

 

 

Amanite engainée variété fauve : (Amanita fulva) Amanite fauve

Champignon, champignons : Amanite engainée fauve (Amanita fulva)                        

Chapeau : jusqu'à 9 - 10 cm, d'un beau jaune-orangé luisant. D'abord en forme de cloche très fermée, il s'étale avec l'âge en gardant un petit mamelon central marron plus foncé. Le revêtement, satiné et brillant par temps humide, s'enlève facilement. La bordure, plus pâle, est striée sur environ 1 cm à partir du bord.
Pied : blanc fauvâtre et bien droit, cylindrique. il est fragile et ne porte pas d'anneau apparent, mais sa base est engainée dans une volve fine qui peut atteindre jusqu'à 3-4 cm.
Lames : blanches, fines, assez écartées du pied.
Chair : blanche, mince, de saveur douce et d'odeur agréable.
Spores : blanches.

    Cette espèce grêle et fragile se rencontre en automne dans les sous-bois de feuillus, seule ou par petits groupes. Elle est facilement reconnaissable à son allure rigide, son beau chapeau jaune-orangé clair luisant et sa volve bien engainante sur le pied blanc fauvâtre.
    C'est probablement la meilleure des Amanites malgré sa chair assez mince. Mais comme toutes les Amanites comestibles, elle contient à l'état cru des substances toxiques dangereuses, que seule la chaleur (à 70 degrés) peut détruire. Sa cuisson est donc indispensable.

Résultats de la recherche - "Amanita fulva"
gravures_couleur_champignons_-_amanita_vaginata_var_fulva_devenue_amanita_fulva.JPG
gravures couleur champignons - amanita vaginata var fulva devenue amanita fulva
     
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Les espèces d'Amanites décrites
(description, photo)

Amanite des césars ou oronges (Amanita caesarea)
Amanite citrine (Amanita citrina)
Amanite engainée variété fauve ou amanite fauve (Amanita fulva)
Amanite engainée  ou grisette (Amanita vaginata)

Amanite épaisse (Amanita spissa)
Amanite jonquille ou amanite à pierreries (Amanita junquillea ou gemmata)
Amanite ovoïde ou oronge blanche ou coucoumelle (Amanita ovoidea)
Amanite panthère ou fausse golmotte (Amanita pantherina)
Amanite phalloïde (Amanita phalloides)
Amanite printanière (Amanita verna)
Amanite proche (Amanita proxima)
Amanite rougissante ou golmotte (Amanita rubescens)
Amanite tue-mouche ou fausse oronge (Amanita muscaria)

Amanite vireuse (Amanita virosa)

 

Autres espèces d'Amanites
(non décrites, liste non exhaustive)

Amanite âpre (Amanita aspera)
Amanite brun-jaune (Amanita battarae)
Amanite citrine variété blanche (Amanita citrina var. alba)
Amanite dorée ou étranglée (Amanita ceciliae)
Amanite élevée (Amanita excelsa)
Amanite d'Elias (Amanita eliae)

Amanite engainée variété blanche ou Amanite blanche (Amanita vaginata var. alba)
Amanite de Franchet (Amanita franchetii)
Amanite de Fries (Amanita eliae)
Amanite grêle (Amanita gracilor)
Amanite lépiotoïde (Amanita lepiotoides)
Amanite de Maire (Amanita mairei)
Amanite panthère (Amanita pantherina var. abietum)
Amanite porphyre (Amanita porphyria)
Amanite printanière trompeuse (Amaniadecipiens)
Amanite safran (Amanita crocea)
Amanite safran (Amanita crocea var. subnudipes)

Amanite pommes de pin (Amanita strobiliformis)
Amanite solitaire (Amanita solitaria)
Amanite tue-mouches (Amanita muscaria var. formosa)
Amanite valide (Amanita valida)
Amanite vernales (Amanita vernalis)
Amanite à verrues (Amanita echinocephala)
Amanite à volve grise (Amanita submembranacea)
 

 

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Dernière mise à jour du site le 05/10/2017
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