abricotiersn. m.
Arbres de la famille des Rosacées (Prunus armeniaca), de 3 à 5 m de haut,
originaires d'Asie, produisant
l'abricot. Les abricotiers croîssent dans les
pays à climat continental, aux saisons nettement tranchées, car ils ont
besoin d'un hiver froid et persistant, d'un printemps sec suivi d'un été
ensoleillé. Peu exigeant quant au sol, les abricotiers sont sensibles aux
gelées de printemps durant la floraison. Principaux cultivars : abricotiers précoces de Boulbon,
abricotiers rouges du
Roussillon, abricotiers luizet.
