La vigne : Tableau qualité des vins - Education Environnement

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Tableau des millésimes

Si le millésime recherché est entre 1966 et 1978.

Si le millésime recherché est entre 1979 et 1997.

1 : année médiocre.

2 : année moyenne.

3 : année bonne.

4 : année très bonne.

5 : année exceptionnelle.

Années	Bordeaux		Bourgogne		Côte du Rhône	Alsace	Val de Loire	Champagne
Années	Rouge	Blanc	Rouge	Blanc	Côte du Rhône	Alsace	Val de Loire	Champagne
1954	1	2	1	2	3	2	1	.
1955	4	4	4	4	4	4	3	4
1956	2	2	2	2	2	2	2	.
1957	3	3	3	4	4	3	3	4
1958	3	3	2	2	2	3	2	.
1959	4	4	4	4	4	5	5	4
1960	2	3	1	2	2	3	2	.
1961	5	4	5	4	4	4	3	4
1962	4	4	3	3	3	2	3	.
1963	1	1	1	1	1	1	1	.
1964	4	3	5	3	3	3	3	4
1965	2	2	2	2	2	1	2	.
Années	Bordeaux		Bourgogne		Côte du Rhône	Alsace	Val de Loire	Champagne
Années	Rouge	Blanc	Rouge	Blanc	Côte du Rhône	Alsace	Val de Loire	Champagne
1966	5	4	4	3	4	5	4	4
1967	3	4	3	3	4	5	3	.
1968	1	1	1	2	2	2	1	.
1969	3	4	5	5	4	4	4	4
1970	5	4	3	4	4	4	3	.
1971	4	3	4	4	3	4	3	4
1972	2	2	3	2	2	2	2	.
1973	3	2	3	3	3	2	2	.
1974	3	2	2	2	1	2	3	.
1975	4	4	2	2	3	3	4	.
1976	4	3	4	4	3	4	3	4
1977	3	2	3	3	3	2	2	.
1978	3	3	4	4	4	3	4	.
Années	Bordeaux		Bourgogne		Côtes de Rhône	Alsace	Val de Loire	Champagne
Années	Rouge	Blanc	Rouge	Blanc	Côtes de Rhône	Alsace	Val de Loire	Champagne
1979	3	3	3	2	4	4	2	3
1980	2	2	2	2	3	2	2	.
1981	4	2	2	3	2	4	3	.
1982	4	3	3	4	3	3	4	.
1983	4	3	4	4	4	4	4	3
1984	2	2	2	2	2	2	3	.
1985	4	4	4	4	4	4	4	3
1986	3	4	3	4	3	3	4	.
1987	2	3	2	2	2	2	3	.
1988	4	4	2	2	4	4	4	4
1989	4	3	4	3	4	4	4	4
1990	5	5	5	4	5	5	5	4
1991	2	2	2	3	2	2	2	.
1992	2	3	3	4	2	2	2	.
1993	3	4	3	2	2	3	3	.
1994	3	4	2	3	3	3	3	.
1995	4	4	4	3	4	3	3	3
1996	5	3	5	3	3	3	4	4
1997	3	2	3	4	3	2	3	3

1 : année médiocre.

2 : année moyenne.

3 : année bonne.

4 : année très bonne.

5 : année exceptionnelle.

Les champagnes ne peuvent être toutes les années qualifiées de " millésimés ", cette appellation étant réservée aux champagnes n'ayant pas subit l'assemblage, procédé qui n'est effectué que pour les années adéquates.

Il faut savoir que ces chiffres sont donnés à titre indicatif mais ne reflètent pas avec certitude la qualité des vins et les goûts de chacun.

Enfin, l'année 2000 sera sans doute une bonne année, 1999 une année moyenne, et 1998 une année exceptionnelle, tant par la qualité des vins que par la capacité de garde.

Un graphique utilisant ces données a été construit : VOIR GRAPHIQUE

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