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D'après "Ce qu'il faut savoir pour manger les bons champignons" G. Portevin, Paris 1939

On met tremper ces champignons pendant un certain temps — une douzaine d'heures environ — dans de l'eau tiède ou dans du lait. Ils se gonflent en absorbant le liquide qui les baigne, jusqu'à reprendre leur volume primitif : on les traite alors comme des champignons frais.
Ceux qui ont été réduits en poudre serviront à assaisonner certaines sauces : par exemple les Trompettes de la mort feront un merveilleux effet dans un civet.

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La cabane aux sorcières dans les arbres de l'éco-site Oasis Bellecombe

La cabane des sorcières dans les arbres sous la neige au réveil !

Deux super nuits passées (à 70 ans !) dans la cabane aux sorcières dans les arbres de l'éco-site Oasis Bellecombe avec la surprise de la neige au réveil ! A découvrir, en compagnie de Michel votre hôte passionné, par les amoureux de la nature et de sa conservation (accueil aussi en yourte, tipi, roulotte ou votre tente)

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Dernière mise à jour du site le 05/10/2017
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